2006

Vam iniciar les proves per aconseguir cultivar una espècie autòctona i sense competidors a tota Europa: la Gírgola de castanyer (Grifola frondosa). Aquest bolet també és autòcton de Japó i rep el nom de Maitake. Hem aconseguit un sistema de producció estable durant tot l’any i que dona un bolet amb molta qualitat