PER QUÈ CULTIVAR BOLETS

El consum de bolets no para d’augmentar, tant a Catalunya com arreu, i ha passat de ser un costum exòtic o de temporada a convertir-se en un aliment habitual al llarg de l’any a moltes famílies i restaurants.

Sense cap dubte, la capacitat que tenen els bolets de fer més nutritius els nostres plats i també les propietats que se’ls atribueix de millorar la nostra salut, han propiciat aquest fenomen.

Per atendre aquesta creixent demanda i evitar l’espoliació excessiva dels boscos, el cultiu de bolets s’ofereix com una excel·lent alternativa per tres motius principals:

1 MÉS VALOR AL SECTOR FORESTAL

2 CREACIÓ ESTABLE DE LLOCS DE TREBALL

3 DINAMISME AL SECTOR DE LA RESTAURACIÓ

L’objectiu de Bolet Ben Fet és conrear bolets però fer-los amb la màxima qualitat, emprant les millors matèries primeres i sense pesticides ni additius, de tal manera que veritablement puguin donar plaer i salut en menjar-los. Volem fer bolets, però fer-los ben fets!